Родительский контроль

над организацией питания обучающихся

В целях формирования позитивного отношения к организации питания в школе у родительского сообщества, увеличения охвата горячим питанием учащихся, 17 марта 2025 года в школе прошел родительский контроль школьных завтраков. Родители провели проверку по следующим вопросам:

соответствие приготовленных блюд утвержденному меню;
наличие ежедневного меню в доступном для обучающихся месте;
условия для соблюдения детьми правил личной гигиены;
санитарное состояние обеденного зала;
обеспеченность кухонным инвентарем, разделочными досками, их маркировка и хранение;
качество проведение уборки помещения для приема пищи на момент работы комиссии;
наличие моющих и чистящих средств на пищеблоке, инструкций по их применению;
соблюдение личной гигиены сотрудниками пищеблока. Соответствие требованиям по внешнему виду сотрудников пищеблока;
состояние посудомоечной машины;
соблюдение температурного режима при мытье посуды;
наличие гигиенического журнала сотрудников пищеблока.

Комиссия пришла к выводу о том, что школьное меню отвечает всем требованиям и нормам, которые предъявляются к приготовлению питания для детей школьного возраста, в нем соблюдаются все принципы здорового питания. Приготовленные блюда соответствовали утвержденному меню. В столовой имеется зона для санитарно-гигиенической обработки рук (горячая вода, жидкое мыло, сушилки, дезинфицирующее средство для обработки рук), работает 3 рециркулятора. Имеется график приема пищи обучающимися.

Родители задали интересующие их вопросы, высказали свои пожелания и предложения относительно организации питания, дали положительные оценки качества, разнообразия и правильности технологического приготовления блюд.